MinuteBuzzLes meilleurs plats et idées recettes - Bon appétit ! | MinuteBuzz

10 epic fail en cuisine, la suite !

Léa Barbier — Thu, 16 May 2013 10:19:40 +0000

Vous pensiez être mauvais en cuisine ? Rassurez-vous, il y a pire. Bien pire. Découvrez ci-dessous la suite de notre première série de fails de cuistos.

Éloignez-les des fourneaux. VITE.

“T’as tout cassé !”

“Il était pas très frais ce gâteau là, non ?”

Sucettes de kiwi au chocolat… LIKE A BOSS.

Fail, niveau 1 :

Fail, niveau 2 :

Fail, niveau 3 :

Fail, niveau 4 :

Glaçage au chocolat ? Facile.

Une fan dévouée de Twilight…

“Laisse tomber, j’abandonne.”

On en profite pour (re)découvrir les 10 epic fail en cuisine, volume 1 :

Le meilleur de l’épicerie américaine à portée de clic

Léa Barbier — Tue, 14 May 2013 11:47:30 +0000

M&M’s au beurre de cacahuète, Kit Kat au chocolat blanc, pâte de marshmallow… Vous adorez ça, hein ? Découvrez ci-dessous 15 produits américains à portée de clic.

Om nom nom nom !

M&M’s au bretzel, 2 € le paquet de 42,5 g sur lavantgardiste.com :

M&M’s au beurre de cacahuète, 2 € le paquet de 42,5 g sur lavantgardiste.com :

M&M’s menthe et chocolat noir, 2 € le paquet de 42,5 g sur lavantgardiste.com :

M&M’s à la noix de coco, 9,10 € le paquet de 334 g sur lagrandeepicerie.com) :

Reese’s “big cup” au beurre de cacahuète, 1,20 € sur cometeshop.com :

Kit Kat au chocolat noir, 1,50 € sur cometeshop.com :

Glaçage Oreo, 7,50 € l’unité sur cometeshop.com :

Snickers au beurre de cacahuète, 1,50 € sur cometeshop.com :

Twix au beurre de cacahuète, 1,95 € sur lagrandeepicerie.com :

Pâte de marshmallow, 4 € le pot de 213 g sur lagrandeepicerie.com :

Beurre de cacahuète “crunchy”, 4,90 € le pot de 340 g sur lagrandeepicerie.com :

Pop Tarts, 7,50 € la boîte de 16 sur avenuemanhattan.com :

Kit Kat au chocolat blanc, 1,90 € sur avenuemanhattan.com :

Twizzlers à la fraise, 2,50 € sur avenuemanhattan.com :

Sirop au chocolat Hershey’s (9,10 € les 680 g sur lagrandeepicerie.com)

Les 18 meilleurs pins de la semaine : spécial apéro !

Maxime Barbier — Mon, 13 May 2013 17:16:18 +0000

Maintenant que nous vous avons donné la recette de 9 cocktails à base de Martini à réaliser facilement chez soi, il est temps de passer à l’accompagnement. Laissons tomber pour une fois le traditionnel duo “chips/cacahuètes” et passons à des choses un peu plus sophistiquées. Au programme : Avocat, Bacon, Quesadillas ou encore des mini-pizza épinard et ricotta ! Découvrez vite notre sélection des 18 meilleurs pins de la semaine : spécial apéro.

Avocat, fromage frais et sauce salsa :

Date fourrées au fromage et enrobées de bacon :

Quesadillas aux haricots rouges, fromage et sauce à l’avocat :

Petits fours végétariens au fromage et piment :

Pizza épinard et ricotta :

Pomme de terre garnies à la mexicaine :

Quesadillas au poulet :

Salade au poulet, bacon, maïs et yaourt grec :

Houmous :

“Sliders” au poulet et fromage fondu :

Patatoes grillées :

Ciabatta caprese :

Pêches, jambon de Parme et pistaches :

Asperges enrobées de bacon :

Focaccia aux noix et gorgonzola :

Crostinis à la ricotta :

Guacamole aux crevettes :

L’histoire parfaite d’une patate au four, pour les plus gourmands d’entre nous

Maxime Barbier — Sun, 12 May 2013 15:21:21 +0000

En moins de 6 photos, cette recette risque de vous donner faim… On y découvre l’évolution d’une patate cuite au four en plusieurs étapes. Il manque plus qu’un peu de viande pour accompagner tout ça et on est au top !

Et pour accompagner cette magnifique patate, quelques idées !

Cut Food, des plats de tous les jours coupés en deux

Maxime Barbier — Sat, 11 May 2013 16:10:44 +0000

Beth Galton est une photographe New-Yorkais spécialisé dans les natures mortes et la photographie culinaire. Sa dernière oeuvre, en duo avec Charlotte Omnès, s’appelle “Cut Food” et propose une vision intéressante des plats de tous les jours comme les noodles.

Beth a littéralement coupé les plats en deux !

Vous avez aussi les sandwichs de Jon Chonko !

La suite en page 2 !

Le chocolat pour adultes, une vidéo qui met l’eau à la bouche

Maxime Barbier — Sat, 11 May 2013 12:01:55 +0000

Première apparition de Suchard sur nos petits écran ! Réalisé par l’agence Y&R Paris, ce nouveau spot au nom de “Chocolat pour adultes” met les rochers suchard dans une atmosphère sensuelle où le chocolat prend la forme de draps de satin. Mention spéciale pour la bande son de Michel Polnareff “Love me, please love me”.

Allez-vous voir toutes les allusions dans ce spot ?

Cliquer ici pour voir la vidéo.

En parlant de chocolat, connaissez-vous la Pizza au Nutella (recette) :

Et la Pizza Nutella ET fraises (recette) :

Cupcakes au chocolat (recette) :

Cupcakes double chocolat (recette) :

Cupcakes au chocolat, coeur de pâte à cookie au beurre de cacahuète et glaçage meringue au marshmallow (recette) :

“Snickers cupcakes” (recette) :

Cupcakes Oreo et beurre de cacahuète (recette) :

Vous avez envie de cupcakes ? Découvrez quelques adresses parisiennes pour vous goinfrer à l’heure du goûter :

Berko
23, Rue Rambuteau
75004 Paris
01 40 29 02 44

Chloé.S
40, Rue Jean-Baptiste Pigalle
75009 Paris
01 48 78 12 65

Beauty Cakes
83, Rue Nollet
75017 Paris
09 81 65 45 61

Scarlett’s Bakery
15, Rue Léon Frot
75011 Paris
01 43 70 71 60

Et aussi…

Comme un Gâteau (livraison)
06 22 41 17 86

Les 21 créations culinaires les plus caloriques du web

Maxime Barbier — Fri, 10 May 2013 14:58:30 +0000

Attention, vous risquez de prendre du poids rien qu’en regardant la série de photos qui suit. Chaque jour à la rédaction de MinuteBuzz, nous voyons passer des choses improbables comme les secrets de fabrication des Hot-Dogs (à ne pas regarder avant de passer à table) ou encore les 10 meilleurs food-trucks de Paris. La cuisine n’a jamais été aussi créative et loufoque que de nos jours. Petit tour d’horizon des combinaisons et créations culinaires les plus caloriques du web !

Quand les nuggets remplacent les tranches de pain

La Pizza Oreo

Brownie chocolat + Marshmallow + Sauce caramel

Un brownie 100% Oreo

Mega Big Mac

Le plateau McDo de Frites

Un saladier et des Oreo en guise de céréales

Qui veut un Mister Freeze ?

Le concept “frites-bacon”

Un petit supplément sur vos frites ?

Une pizza et au lit !

Le Tacos-Pizza

La pâte à cookie directement en barre

La boite de 100 nuggets

La suite en page 2 !

Bacon Mug

Burger King’s NY Pizza Burger

Pizza Hut’s Bacon Wrapped Sausage Crust Mini Hamburger Pizza

Pizza Cone

Cookies & Cheese

Cheeseburger Crust Pizza

Bacon Sundae (Burger King)

9 cocktails à base de Martini à réaliser facilement chez soi

Maxime Barbier — Thu, 09 May 2013 13:09:21 +0000

Lorsqu’on organise un petit apéro chez soi entre amis, on se lance souvent dans un grande concept qui est de faire un “spécial cocktail”. Sauf qu’une fois dans le rayon du supermarché d’à coté, on botte en touche dans le rayon alcool. Et oui, c’est plus simple à dire qu’à faire ! Pour éviter que cela se produise, nous avons sélectionné pour vous les 9 cocktails à base de Martini à réaliser facilement chez soi ! Vous allez voir comme quoi avec un peu de citron vert et quelques glacons, il est possible d’impressionner ses amis…

Et pour créer vous-même vos cocktails, cliquez ICI

Les 10 meilleurs food trucks de Paris

Morgan Lecouflet — Mon, 06 May 2013 18:05:45 +0000

Par les temps qui courent, la mode est au food truck. C’est bien simple. Si à 40 ans, vous n’avez pas essayé l’un des dix camions que nous vous présentons ici, “vous avez raté votre vie“. Mais avant de vérifier si votre vie valait la peine d’être vécue, voici quelques pépites musicales pour accompagner ce top 10.

Le Camion Qui Fume est probablement LE food truck de la capitale. Du MK2 Bibliothèque à Porte Maillot en passant par la Place de la Madeleine et le Point Ephémère, ce joli camion rouge et bleu sillonne Paris pour vous offrir six burgers à 8 euros dont la réputation n’est plus à faire.

Le Camion Qui Fume

Le Cantine California ne vous rappellera pas le self de votre entreprise. Non, derrière ce camion noir se cache de la nourriture bio et française qui vient directement des producteurs. Quoi d’autre ? Des burgers, des frites, des tacos, des cup cakes… A commander au marché Saint-Honoré ou au marché Raspail et à déguster où vous voulez !

Cantine California

Le Réfectoire a lui aussi une très belle réputation sur le marché des food trucks de Paris. Offrant des burgers accompagnés de leurs frites pour 10 euros, le camion a élu domicile sur le boulevard Richard Lenoir mais également dans la rue des Pyrénées.

Le Réfectoire

Goody’s n’a pas pour vocation de vous offrir des produits dérivés dont vous vous séparerez une fois rentrés à la maison. Ce “resto” à roues qui aime s’appeler “La Cantine Mobile” souhaite offrir une alternative aux salariés. Plutôt que de se cantonner à manger les mêmes plats tous les jours, ceux-ci pourront se délecter de jolis burgers et de belles salades. Le camion circule à Neuilly-sur-Seine.

Goody’s

Ne jouez pas au plus crédule, vous imaginez bien que la Caravane Dorée n’est pas vraiment ornée d’or. Quoique, ce sont de belles pépites pour l’estomac que ce food truck nous offre pour quelques euros. Oserez-vous suivre son parcours sur sa page Facebook ?

La Caravane Dorée

Deux filles, un camion, mais pas de burgers ! Les deux “camionneuses” préparent de la cuisine traditionnelle mais également du monde pour les employés de bureau qui en auraient marre des steaks frites de la cantoche. Pour une petite dizaine d’euros, 2F1C vous prépare avec amour des repas solides et savoureux ! Pour info, il est souvent situé sur le parvis de La Défense.

2F1C

Le Camion Gourmand porte bien son nom. Pour huit euros, il propose des burgers au boeuf bio avec des produits frais mais aussi des falafels pour ceux qui en raffolent. Lui se sert bien de ses roues. On vous conseille donc de suivre ses allées et venues sur sa page Facebook.

Le Camion Gourmand

Le Clasico Argentino vous fait découvrir l’Amérique du Sud au sein d’un camion. Empanadas et glaces sont les spécialités de la maison. Ruez-vous donc sur ces mets dont les prix sont plus qu’abordables (4 et 5 euros). L’itinéraire est à suivre ici.

Clasico Argentino

Le Manhattan’s Hot Dog est rouge et noir. On murmure que Jeanne Mas en serait une fidèle cliente. Pas étonnant quand on sait que ce foot truck est directement importé de la Big Apple. Squattant le sixième étage des Galeries Lafayette en hiver, le Manhattan’s Hot Dog ne cesse de grandir. Deux ouvertures sont prévues, à Angers et à Casablanca. Rien que ça !

Manhattan’s Hot Dog

On termine logiquement en dessert avec Glaces Glazes, le créateur de parfums originaux dont les noms sont souvent associés à des films. Le 9ème arrondissement est son quartier fétiche en occupant régulièrement la rue Lafayette et la rue Notre-Dame de Lorette mais il lui arrive de fréquenter le quai d’Austerlitz. Restez vigilants.

Glaces Glazed

Par amour de la bruschetta, 20 photos du meilleur ami de l’apéro

Maxime Barbier — Fri, 03 May 2013 16:48:22 +0000

19h00, c’est l’heure de l’apéro ! Après la tournée des meilleurs bars pour jouer au baby-foot, il est temps de revenir en cuisine avec une sélection de 20 bruschettas toutes plus appétissantes les unes que les autres. La bruschetta est un amuse-bouche qui se prépare facilement. Il vous suffit d’avoir un bon pain à faire griller et quoi mettre dessus. Entre les champignons, les tomates ou même les crevettes, nous allons essayer de vous mettre en appétit pour votre apéro de ce soir !

Si vous êtes plutôt pizza, nous avons aussi ce qu’il faut avec nos 18 idées de pizza terriblement appétissantes.

Bruschetta aux champignons :

Bruschetta tomate et ricotta :

Bruschetta orange sanguine et halloumi (fromage) :

Bruschetta fraise et fromage de chèvre :

Bruschetta épicée au brocoli :

Bruschetta radis, fraises et figues :

Bruchetta tomate et avocat :

Bruschetta aux asperges et fromage de chèvre frais :

Bruschetta “Two Ways” :

Pizza bruschetta aux tomates cerises :

Bruschetta tomates, mozzarella, basilic et fromage fondu :

Bruschetta tomates et crevettes :

Bruschetta au potiron :

Bruschetta mozzarella, prosciutto et roquette :

Bruschetta tomate :

Bruschetta citron et pesto :

Bruschetta aux poivrons rouges, champignons et fromage de chèvre :

Bruschetta à l’avocat :

Bruschetta ricotta, citron, basilic et miel :

Vous ne regarderez plus jamais votre pot de Ben & Jerry’s de la même façon

Maxime Barbier — Fri, 03 May 2013 10:58:20 +0000

Donnez-moi vite un pot de Ben&Jerry’s et deux cookie … OH NOM NOM NOM !

Ça vous a donné faim ? Vous n’avez encore rien vu…

Beignets glacés au chocolat (recette) :

Brownie et caramel salé (recette) :

Galettes (recette) :

Les macarons (recette) :

Chocolat, fromage et glace à la banane (recette) :

Façon cup cakes cannelle (recette) :

A base de croissants :

Guimauve, biscuits et glace (recette) :

La glace au café nous fait toujours rêver (recette) :

Bacon confit au chocolat (recette) :

Rice Krispies (recette) :

Idée de recette : des chats-sushis à croquer

Morgan Lecouflet — Fri, 03 May 2013 10:10:12 +0000

Après le lapin-étagère et les animaux qui jouent les rois des podiums, voici un nouveau phénomène qui ne devrait pas vous laisser de marbre : les chats-sushis. Ce WTF qui nous provient, comme souvent, du Japon, présente des félins enveloppés de liquettes et autres accessoires de façon à les faire ressembler en tous points au délicieux mets nippon.

Une réalisation originale signée Tange & Nakimushi Peanuts :

Chat-sushi BCBP

Chat-sushi mamie

Chat-sushi le pongiste

Chat-sushi nippon

Chat-sushi mange bien à la cantine

Chat-sushi fête Noël

Chat-sushi goût concombre

Chat-sushi bling-bling

Chat-sushi fleuri

Chat-sushi et son petit “chac”

L’histoire des chats-sushis (parce qu’il en existe une !)

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Dis moi ce que tu manges, je te dirai où tu vis

Léa Barbier — Thu, 02 May 2013 17:02:28 +0000

Des États-Unis au Japon en passant par le Tchad ou encore le Mexique, le photographe américain Peter Menzel a parcouru 24 pays pour étudier les habitudes alimentaires des familles aux quatre coins du monde. Quels sont leurs budgets ? Leurs plats favoris ?

Réponse avec une série de photos fascinante à découvrir ci-dessous.

Mexique : 143 euros / semaine pour 5 personne

Le Bouthan : 3,80 euros / semaine pour 13 personnes

Italie : 214 euros / semaine pour 5 personnes

Mongolie : 30 euros / semaine pour 4 personnes

Japon : 241 euros / semaine pour 4 personnes

Tchad : 0,90 euros / semaine pour 6 personnes

Allemagne : 375 euros / semaine pour 4 personnes

Mali : 20 euros / semaine pour 15 personnes

États-Unis : 260 euros / semaine pour 4 personnes

Prendre la glace en sandwich et ne lui laisser aucune chance

Morgan Lecouflet — Thu, 02 May 2013 14:41:35 +0000

Qui a dit que la glace devait rester dans un stupide cornet ? Certainement pas nous en tout cas ! Et encore moins les onze photos qui suivent !

Les amoureux du “sucré-salé” seront servis, mais rassurez-vous il n’y en a pas que pour eux. On commence par les beignets au chocolat, et on n’oublie surtout pas les macarons. Et pour finir, on clôt l’article sur du Rice Krispies. Si tout ceci ne suffit pas à ouvrir votre appétit, préparez votre dîner de ce soir ! Et sinon, saviez-vous pourquoi la vie est dans le brownie ?

Beignets glacés au chocolat (recette) :

Brownie et caramel salé (recette) :

Galettes (recette) :

Les macarons (recette) :

Chocolat, fromage et glace à la banane (recette) :

Façon cup cakes cannelle (recette) :

A base de croissants :

Guimauve, biscuits et glace (recette) :

La glace au café nous fait toujours rêver (recette) :

Bacon confit au chocolat (recette) :

Rice Krispies (recette) :

Mozza & Co. : un food truck de mozzarella à Paris

Léa Barbier — Thu, 02 May 2013 14:34:31 +0000

Quand t’as entendu parler d’un food truck spécial mozzarella…

Vous en rêviez, Arthur Gambard et Thibault Merendon l’ont fait ! Ces deux amoureux de l’Italie ont lancé une trattoria itinérante à Paris, spécialisée dans la mozzarella. Mozza & Co., c’est une petite camionnette à l’allure rétro qui propose quatre variété de mozzarella, à déguster telle quelle ou en salade, focaccia ou plat cuisiné. Le menu se présente comme une carte de room service : des cases à cocher selon vos envies !

À partir du 1er juin, le food truck sera garé sur les quais de Seine. Vous pouvez le suivre sur son site officiel : mozzaandco.it.

Par amour des fraises, une déclaration d’amour en 30 photos

Maxime Barbier — Thu, 02 May 2013 11:09:51 +0000

Ramon, Candidat à la présidentielle, et son assistante

On vient de parler avec Ramon la fraise, un sacré phénomène. En plus d’être chaud comme la fraise, il se lance dans une campagne présidentielle ! Ramon a même lancé un tshirt à son effigie. Pour lui donner un coup de main, on a décidé de faire un spécial “par amour des fraises” en 30 photos. Il faut avouer qu’à la rédaction, on aime particulièrement ce fruit au goût doucereux….

Attention, vous risquez d’avoir très faim d’un coup !

Fraises fourrées à la chantilly

Fraises enrobées

Meli-Melo de fraises et Rhubarbe

Gâteau au Yaourt

Mini-Pancakes

Enorme gâteau d’été

Pain perdu aux fraises

Gâteau au yaourt fraises chocolat

Muffin Chocolat / Fraise

Mille-Crêpes aux Fraises

En parlant de fraises, avez-vous vu le nouveau tshirt “Ramon Président” ?

Cliquez sur la photo pour accéder à la boutique

Popsicles Fraise / Ricotta

Un gâteau à la crème

Un gâteau “frozen”

Des muffins californiens

Une salade de fraises

Des pancakes onctueux

Une pizza aux fraises

Un gros donut

Smoothie à la fraise

Pancakes avec un “salsa de fraises”

Un Cheese-Cake aux fraises

Un gros gâteau à étage

Un gâteau Napoléon

Gaufres avec du sirop de framboise

Pancakes

Crêpes avec des myrtilles

Pancakes

Mille-Feuilles

Et pour finir, Ramon, la plus sexy des fraises !

Avec Kazuki Yamamoto, vous ne regarderez plus votre café de la même facon

Maxime Barbier — Wed, 01 May 2013 16:10:13 +0000

Kazuki Yamamoto est un artiste qui vit à Osaka, la 3ème plus grande ville du Japon. Avec la simple aide d’un petit cure-dent, Kazuki réalise de magnifiques créations sur les Lattes du Café 10g. Il aime jouer avec la mousse de lait et le cacao pour donner vie à ses créations comme Iron Man ou encore Mickey Mouse. C’est sûr qu’avec Kazuki, vous ne regardez plus vos cafés Latte de la même facon !

Rouge Passion : le restaurant parisien qui offre toute sa carte

Morgan Lecouflet — Tue, 30 Apr 2013 15:15:20 +0000

Aujourd’hui, c’est mardi, tout est permis ! Pour prouver l’amour que vous portez à votre moitié, vous êtes prêts à manquer un match de football de grande ampleur ou un nouvel épisode de Game of Thrones en allant au restaurant. Vous n’avez qu’une seule angoisse : vous comme votre conjoint(e) passez toujours des heures à choisir le plat dont vous vous délecterez. Plus besoin de s’inquiéter outre-mesure, le restaurant Rouge Passion est ce qu’il vous faut.

Tous les mardis, Rouge Passion offre un menu s’adressant particulièrement aux indécis. Nommé à juste titre “le mardi des indécis”, cette option vous permettra de goûter à toutes les joies que la carte peut vous procurer. Situé au 14 rue Jean-Baptiste Pigalle au métro Trinité d’Estienne d’Orves à Paris, ne manquez pas cette occasion ! A ce soir

On s’y retrouve en musique ?

Transformer ses plats en oeuvre d’art : 15 exemples surprenants

Morgan Lecouflet — Tue, 30 Apr 2013 10:36:27 +0000

Si vous faites partie de ceux qui ont déjà tenté de dessiner un visage avec du ketchup ou dans vos yaourts, cet article devrait vous intéresser. En effet, parce qu’il est bien plus agréable de manger un joli plat, il ne faut surtout pas hésiter à éveiller votre créativité. Mais surtout, si vous vous apercevez que cet élan artistique vous prendra trop de temps, abandonnez ! Il ne s’agit tout de même pas de manger froid.

Parmi les quinze plats qui suivent, vous trouverez certaines oeuvres de Hong Yi, une Malaysienne qui a de la suite dans les idées !

Richard Parker !

Angry Birds

Une pieuvre

Une fleur.

Face de légumes !

Les sushis pandas

Deux petits oisillons.

So sexy !

Alors, ça vous fait marrer de prendre un bain ?

Les chiens chauds

Le yin et le yang.

L’ourson qui dort.

Chewbacca

Les momies hot-dogs.

Un décor de rêve !

À quoi ressemble un hamburger McDo vieux de 14 ans ?

Léa Barbier — Thu, 25 Apr 2013 08:21:55 +0000

Le 7 juillet 1999, David Whipple achète un hamburger chez McDonald’s dans le but de le garder quelques semaines. Cet Américain au régime voulait expliquer, preuve à l’appui, qu’il ne fallait pas manger ce qui ne pourrissait pas. Effectivement, au bout d’un mois, le burger n’avait pas changé. M. Whipple l’a ensuite laissé dans sa poche de manteau, dans laquelle il est resté… 14 ANS !

Aujourd’hui, ni le steak ni le pain ne semblent avoir pourri. Seul le cornichon s’est désintégré.

Terrifiant…

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Beurk…

McDonald’s lance un nouveau parfum McFlurry

Morgan Lecouflet — Wed, 24 Apr 2013 10:21:05 +0000

Imaginez un McFlurry Granola… De la glace avec des morceaux de ce chocolat fondant avec le nappage de votre choix ? Maintenant, bloquez votre imagination, ce rêve deviendra réalité dès le 4 juin prochain selon le succulent site FastandFood.

Après les saveurs Kit Kat, Daim, M&M’s et amandes grillées et noisettes caramélisées, vous succomberez à coup sûr pour une de ces glaces en terrasses.

C”est l’heure de la danse de la joie !

Ces hamburgers McDo qui n’existents pas en France

Carbonara Chicken (Japon)

Mega Tomago (Japon)

Das Nürnburger (Allemagne)

Little Chorizo Melt (Angleterre)

McPumpkin Omelet Sandwich (Hongrie)

McDonald’s Tamago Double Mac (Japon)

McDonald’s Bulgogi (Corée du Sud)

McDonald’s McKroket (Pays Bas)

La pizza sucrée, pourquoi pas ?

Léa Barbier — Tue, 23 Apr 2013 11:09:19 +0000

Après le poulet, les cheesecakes et les cupcakes, parlons aujourd’hui de la pizza. Reine, calzone, quatre fromages… Et en dessert ? Avez-vous déjà mangé une pizza sucrée ? Découvrez ci-dessous 5 idées recette qui vous donneront l’eau à la bouche.

Bon appétit !

Pizza aux myrtilles (recette) :

La pizza aux fruits frais (recette) :

Pizza au Nutella (recette) :

Pizza aux fraises (recette) :

Pizza Nutella ET fraises (recette) :

Que peut-on manger à travers le monde pour 5 dollars ?

Léa Barbier — Mon, 22 Apr 2013 17:41:14 +0000

Viande, riz, café, fruits… À votre avis, combien coûterait votre repas dans un autre pays ? Le site américain BuzzFeed a répondu à cette question en illustrant en vidéo ce que vous pouvez acheter avec 5 dollars (environ 3,8 euros) à travers le monde.

Alors, surpris ?

(1 lbs = 450 g env.)

Cliquer ici pour voir la vidéo.

En parlant de bouffe…

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Takikomi Gohan, la pire recette au monde pour manger un Big Mac ?

Maxime Barbier — Mon, 22 Apr 2013 16:58:53 +0000

Mais pourquoi ? Pourquoi ? Au Japon, il ne font vraiment pas les choses comme nous. On vient de tomber sur une recette qui porte le nom de “Takkikomi Gohan”, que l’on peut aussi appeler la pire façon au monde pour manger un BigMac. Si vous vous sentez l’âme d’un aventurier, il faudra vous munir d’un sachet de riz, un BigMac, une boite de Chicken Nuggets, des frites et un rice-cooker.

N’hésitez pas à nous envoyer vos impressions !

Placez un fond de riz dans votre rice-cooker et rajoutez-y vos frites

Posez le Big Mac et versez 1/3 d’une bouteille de Coca-Cola

Faites mijoter pendant 30 minutes

C’est prêt… Bon appétit !

Pourquoi le bacon est la nourriture la plus importante au monde ?

Morgan Lecouflet — Mon, 22 Apr 2013 09:15:45 +0000

Pour survivre dans cette jungle de vie (ou pour prendre des bons petit-déjeuners), il existe deux ressources vitales. La première, vous la connaissez tous, il s’agit de l’eau. Sans boire, vous ne pourrez vivre que quelques jours (non ? Vraiment ?!). Mais connaissiez-vous le deuxième “élément” dont il faut s’équiper pour vivre longtemps ? LE BACON !

Cette vidéo complètement WTF “Chuck Norrifie” le petit bout de lard fumé en énonçant ce pourquoi il est si indispensable. Utilisé comme marque-page, dans une enveloppe kraft ou dans un joli plateau ~~d’huitres~~ de bacon, le genre de jambon fumé fait la joie de beaucoup de monde !

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Ensemble, faisons une ode au bacon

“Candied bacon” via Laura Hammond / It’s Time To Rise and Shine (Recette)

“Roasted sweet potatoes and bacon” via Martha Stewart Living / Dinner (Recette)

“Bacon wrapped sushi” via Table Spoon / Makin’ Bacon (Recette)

“Bacon pancakes” via Martha Stewart Living / Christmas (Recette)

Sandwich au bacon, via Ly Le Minh / Yummy !

La suite des recettes, c’est par ici.

Toujours sur le thème du petit-déjeuner britannique : le Rollie Eggmaster

Cliquer ici pour voir la vidéo.

L’accessoire ultime pour les amoureux du McDonald’s

Léa Barbier — Sat, 20 Apr 2013 13:34:22 +0000

Le porte-frites : vous en rêviez, McDonald’s l’a fait. Dévoilé par la filiale japonaise de la chaîne de fast food, ce gadget s’accroche sur votre tableau de bord, votre vélo, sur le siège devant vous… Bref, partout. Vous pouvez ainsi vous goinfrer sans arrêt et (plus ou moins) proprement.

Alors, heureux ?

Il ne vous reste plus qu’à prier pour que la marque l’importe en France.

En parlant de MdDonald’s… Du McTurco Kebad au McLobster en passant par le McFalafel, tour d’horizon de 38 hamburgers McDo qui n’existent pas en France.

Carbonara Chicken (Japon)

Mega Tomago (Japon)

Das Nürnburger (Allemagne)

Little Chorizo Melt (Angleterre)

McPumpkin Omelet Sandwich (Hongrie)

McDonald’s Tamago Double Mac (Japon)

McDonald’s Bulgogi (Corée du Sud)

McDonald’s McKroket (Pays Bas)

McDonald’s McCurry Pan (Inde)

McDonald’s McSamurai Pork Burger (Thaïlande)

McDonald’s Gazpacho Soup (Espagne)

McDonald’s McPinto (Costa Rica)

McDonald’s McHothot Mega Breakfast Sausage (Japon)

La suite en page 2 !

McDonald’s Poutine (Canada)

McDonald’s Paneer Salsa Wrap (Inde)

McDonald’s Bacon-Potato Pie (Japon)

McDonadl’s Mega Teriyaki (Japon)

McDonald’s Rosti Brekki Wrap (Australie)

McDonald’s Mincemeat & Custard Pie (Angleterre)

Greek Mac (Grèce)

McKebab (Israël)

McLobster Roll (Canada)

McArabia (Maroc)

Laksewrap (Norvège)

McKroket (Hongrie)

McPollo Jr. (Chilie)

McMolettes (Mexique)

Prosperity Burger (Malaisie)

Bacon and Potato Pie (Japon)

Cordon Bleu Burger (Pologne)

Kiwi Burger (Nouvelle Zélande)

McTurco (Turquie)

McAloo Tipi Burger (Inde)

Chicken Maharaja Mac (Inde)

Deluxe Brekkie Roll (Australie)

McPork (Japon)

Cheese Fondue Chicken (Japon)

Les brownies, c’est la vie

Léa Barbier — Fri, 19 Apr 2013 15:55:12 +0000

Après les cheesecakes et les cupcakes, passons aux choses sérieuses. Découvrez ci-dessous 10 recettes de brownies qui vous feront perdre la tête.

N’en manger qu’une part ? HAHAHAHA.

Brownies classiques (recette) :

Brownies aux noix (recette) :

“Truffle brownies” (recette) :

Brownines avec glaçage au beurre de cacahuète (recette) :

“Red velvet brownies” (recette) :

Brownies au beurre de cacahuète et cacahuètes salées (recette) :

Brownies chocolat et pâte à cookies (recette) :

“Emergency brownies” (recette) :

Brownies au vin rouge et fromage frais (recette) :

“Cheesecake brownies” (recette) :

Un petit creux ?

10 cupcakes à tomber par terre

Léa Barbier — Thu, 18 Apr 2013 11:19:10 +0000

Un petit creux ? Découvrez ci-dessous une sélection de 10 cupcakes à tomber par terre. Myrtille, chocolat, beurre de cacahuète, meringue… On ne sait plus où donner de la tête.

“Bon, un seul hein… Nan, je déconne, passe moi la boîte.”

Cupcakes à la myrtille (recette) :

Cupcakes au chocolat (recette) :

Cupcakes double chocolat (recette) :

Cupcakes au chocolat, coeur de pâte à cookie au beurre de cacahuète et glaçage meringue au marshmallow (recette) :

Mini cupcakes sur cupcakes (recette) :

“Snickers cupcakes” (recette) :

Cupcakes Oreo et beurre de cacahuète (recette) :

Cupcakes à la vanille (recette) :

“Red velvet cupcakes” (recette) :

Et pour finir… Des cupcakes salés (recette) :

Vous avez envie de cupcakes ? Découvrez quelques adresses parisiennes pour vous goinfrer à l’heure du goûter :

Berko
23, Rue Rambuteau
75004 Paris
01 40 29 02 44

Chloé.S
40, Rue Jean-Baptiste Pigalle
75009 Paris
01 48 78 12 65

Beauty Cakes
83, Rue Nollet
75017 Paris
09 81 65 45 61

Scarlett’s Bakery
15, Rue Léon Frot
75011 Paris
01 43 70 71 60

Et aussi…

Comme un Gâteau (livraison)
06 22 41 17 86

Les 10 meilleurs burgers de Paris

Morgan Lecouflet — Wed, 17 Apr 2013 08:51:30 +0000

Avec l’omniprésence de Mc Donald’s, on en oublie parfois le burger traditionnel. Il est effectivement très difficile de ne pas succomber aux chaînes de fast food tant ces dernières sont implantées à chaque coin de rue. Pourtant, avec un petit effort, on trouve des burgers pas beaucoup plus chers, mais vraiment meilleurs. Sélection des dix meilleurs de la capitale, par le succulent site FastandFood.fr, en commençant par déguster un remix de DJ Feva de haute facture !

10. H.A.N.D. pour Have A Nice Day est un restaurant ouvert depuis plus de trois ans. En plein coeur du quartier japonais, ce temple du burger est à visiter pour son Burger Cheese +++. Fixé à 13 euros, ce délicieux mélange de douceurs se fera un plaisir de visiter votre palet !

9. Blend, de l’anglais fusion de qualités, se veut l’artiste du mix de mets. Pour son Blend, il a fait appel à Yves-Marie le Bourdonnec, le Boucher Bohême. A 15 euros, il est difficile de ne pas se laisser tenter !

8. Le Big Fernand s’est spécialisé dans la conception de burgers à la française. En plus de profiter d’une ambiance chaleureuse, vous repartirez repu pour deux petits billets, un de cinq et un de dix.

7. Le BIG Réfectoire, comme son nom l’indique, est difficile à caser dans une bouche de taille moyenne. Triple boeuf / triple comté, double bacon et mayo, c’est le burger à trois étages qu’il ne faut pas louper, surtout pour la somme, désormais habituelle, de quinze petits euros.

6. Au Captain B Burger, on voit les choses en grand. C’est pourquoi on vous propose un burger qui joue les “gras double”. Du steak aux oignons en passant par le cheddar et le bacon : l’Ultra Mega Burger propose tout en double. Le prix de 22 euros ne paraîtra pas si excessif lorsque vous verrez la taille de la bête.

5. Les Fils A Maman, c’est de la cuisine française qui propose également des burgers bien garnis. C’est le cas du Mega Cheeseburger avec du fromage de raclette, également disponible avec du Bleu de Bresse.

4. Le Razowski joue la carte du sucré. Avec sa sauce confiture à la figue, le burger n’a pas le même goût. Situé au coeur du quartier de Saint-Germain-des-Près, ce restaurant a fixé le prix de ce burger à 19 euros, soit l’équivalent d’un Mc Do et demi. Mais pour un plaisir gustatif incomparable.

3. Le Café Francoeur mise, lui, sur la simplicité. Mais ça ne veut pas dire pour autant que son burger n’est pas efficace, bien au contraire. Fort de sa sauce béarnaise, le restaurant à l’ambiance rétro vous fera facturer ses délices à 18 euros.

2. La Penderie n’a rien à voir avec une friperie. Une friterie, peut-être ? Situé dans le 1er arrondissement, ce restaurant met l’accent sur la fonte du cheddar sur le steak. Om, nom, nom, nom… C’est toujours 17 euros de moins à mettre dans une banale commande de pizzas un soir de flemme.

1. Attention les papilles ! Marie Stuart a tout pour vous séduire. Et ce n’est pas donné à tout le monde. Pour déguster un bacon qui ne croustille pas, un pain fait maison et un steak au poil (au sens figuré), c’est vers la rue Montorgueil que vous devrez vous rendre. Comptez 17 euros.

Pretty Girl Food, le tumblr qui va vous faire saliver comme jamais

Maxime Barbier — Tue, 16 Apr 2013 21:12:01 +0000

Pour se mettre dans les meilleures conditions pour regarder ce qui va suivre, nous vous conseillons ce petit remix ci-dessus.

Chez MinuteBuzz, c’est assumé : on adore la “bouffe” ! Entre la découverte du tumblr “That’s Foobs” ou 18 idées de pizza terriblement appétissantes, nous ne pouvons plus le cacher. Notre communauté vient de nous faire remonter un des tumblr les plus appétissants qu’il nous a été donné de voir à la rédaction. Pretty Girl Food est un tumblr qui éclaté la rétine, un recueil de photos qui vont vous faire saliver comme jamais. La preuve en 20 photos !

La suite en page 2 !

18 idées de pizza terriblement appétissantes pour accompagner votre apéro

Maxime Barbier — Mon, 15 Apr 2013 16:22:13 +0000

19h00, l’heure de l’apéro a sonné ! Chaque jour, nous avons le plaisir de vous aider à réaliser le meilleur apéro possible, des pépites musicales aux plus beaux rooftop du monde en passant par les recettes de cocktails simples à faire. Aujourd’hui, nous sommes de retour avec 18 idées de pizza terriblement appétissantes pour accompagner votre prochain apéro entre amis. L’avantage de la pizza réside dans le fait qu’une fois coupée en plusieurs morceaux, il y a de quoi nourrir toute sa bande d’amis. On peut être très créatif et seule la taille de la pâte est une limite. Au programme prosciutto, cacahuètes, poulet ou encore sauce barbecue !

Pizza mozzarella, oignons caramélisés, prosciutto et roquette :

Pizza légumes, mozzarella, cacahuètes et steak :

Pizza fenouil, asperges et saucisse :

Pizza courge et chou frisé :

Pizza crevettes, chou frisé et pesto :

Mini pizza fenouil et champignons grillés :

Pizza poulet sauce barbecue :

Pizza nectarine, basilic et vinaigre balsamique :

Pizza pêche et roquette :

Le meilleur est en page 2 !

Pizza poulet, estragon et noix :

Piadina prosciutto et fontina (fromage) :

Pizza saumon fumé :

Pizza fenouil, pomme et prosciutto :

Pizza à la courge :

Pizza pesto et oeuf au plat :

Pizza ail et brocoli :

Pâte au parmesan :

Pizza tomates cerise et bacon :

Manger 12 donuts en 45 secondes : challenge accepté

Morgan Lecouflet — Thu, 11 Apr 2013 16:23:59 +0000

Furious Pete est un “mangeur professionnel”. Son passe-temps favori : engloutir le maximum d’aliments en un minimum de temps. Et à ce petit jeu, le glouton est excellent, puisque il avait mangé la bagatelle de quinze hamburgers en dix minutes et, dans une autre session, neuf Ferrero Rocher en moins d’une minute.

Sa dernière folie concerne une fois encore des sucreries. Furious Pete s’est lancé le défi d’avaler une douzaine de donuts en 45 secondes. Va-t-il faire trembler le monde de l’engloutissement en faisant tomber un énième record ? Réponse dans la vidéo ci-dessous.

Cliquer ici pour voir la vidéo.

Furious Pete avale neuf Ferrero Rocher en une minute

Cliquer ici pour voir la vidéo.

10 idées pour les passionnés du poulet

Léa Barbier — Thu, 11 Apr 2013 11:16:47 +0000

Rôti, frit, grillé, pané… Le poulet, c’est la vie. Découvrez ci-dessous 10 idées de recettes qui vous feront perdre la tête. Attention, vous bavez sur votre clavier.

Bon appétit !

1. Sandwich vietnamien au poulet grillé (recette) :

2. Quesadillas au poulet thaï (recette) :

3. Poulet frit (recette) :

4. Gauffre poulet et fromage fondu (recette) :

5. Chicken burger (recette) :

6. Blancs de poulet fourrés au prosciutto (recette) :

7. Schnitzel (recette) :

8. Poulet rôti (recette) :

9. “Jerk chicken” (recette) :

10. Et puisqu’on sait que vous adorez ça en secret (ou pas), le poulet frit de chez KFC :

Pays-Bas : une mayonnaise au cannabis pour accompagner vos frites

Maxime Barbier — Wed, 10 Apr 2013 13:59:02 +0000

Les quatre friteries de l’enseigne néerlandaise “Manneken Pis” commercialiseront à partir de jeudi une mayonnaise au cannabis. Situées à Amsterdam et à Utrecht, les friteries seront les premières à tester ce nouveau goût très particulier (mais assez commun là-bas). Que les fans de la fumette se détendent tout de suite : la mayonnaise ne contiendra aucun THC, donc vous aurez uniquement le goût et non les effets.

“J’ai eu cette idée parce que je sens chaque jour les odeurs de cannabis qui émanent du coffee shop situé en face de notre friterie d’Amsterdam. C’est juste une histoire de goût, nous sommes spécialistes des sauces et nous voulons en permanence nous diversifier”, a expliqué à l’AFP Albert van Beek, propriétaire et fondateur des friteries “Manneken Pis”

Bien que techniquement illégale, la consommation et la vente (de moins de cinq grammes) de cannabis sont tolérées aux Pays-Bas depuis 1976. D’ailleurs en parlant de drogues, nous vous conseillons vivement ce magnifique reportage.

Comment vendre pour plus de 100 000 dollars de drogue par semaine ?

Cliquer ici pour voir la vidéo.

De quoi faire une grosse mayonnaise !

10 petits déjeuners pour bien commencer la journée

Léa Barbier — Wed, 10 Apr 2013 10:15:53 +0000

Le réveil sonne, debout ! Avant de partir bosser, prenez le temps de manger quelque chose. Si, si ! Vous verrez, ça change la vie. Découvrez ci-dessous 10 idées de petits déjeuners pour bien démarrer la journée.

Prenez des notes pour demain matin !

Avant toute chose, CAFÉ !

Croissants faits maison (recette) :

Ou des chouquettes ?

Rondelles de pomme trempées dans de la pâte à pancake :

“Breakfast salad” (recette) :

Chocolat chaud à la noix de coco (recette) :

Pains au chocolat croisés avec des “cinnamon rolls” (recette) :

L’oeuf parfait !

“Breakfast croissant” (recette) :

Une option “healthy” pour finir :