L’Atelier de l’Éclair annonce être la première pâtisserie haute couture dédiée au monde de l’éclair. En voila qui ne font qu’une seule chose, mais qui le font bien ! Pour marquer les esprits, l’Atelier vient de sortir une vidéo très bien réalisée sur son opération commando pendant le dîner en blanc 2012, un dîner éphémère qui se tient une fois par an le temps d’une soirée, en plein Paris.

La boutique ouvrira à la rentrée mais les coffrets “découverte” et les éclairs géants sont déjà disponibles en ligne.

http://www.dailymotion.com/video/xrjq7o

L’édition 2011 :

L’édition 2010 :

Source : Golem 13