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Quels aliments les Français mangent-ils le plus ?

Le par Elsa Platiau
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En partenariat avec la société Nielsen, spécialisée dans les études du consommateur, le Journal du Net a réussi à déterminer quels étaient les dix produits les plus consommés par départements. On peut ainsi noter que certains produits sont bien spécifiques à certaines zones de la France.

Ainsi, on constate que l’amer brun, une liqueur apéritive, est particulièrement consommé dans le Bas-Rhin où les consommateurs en achètent 1206% de plus que la moyenne nationale. La carte interactive confirme bien que la culture gastronomique varie énormément selon les régions. La Basse-Normandie et la Haute-Normandie sont les plus grandes consommatrices de Calvados tandis que la Bourgogne aime à se délecter d’escargots et de cuisses de grenouilles. En revanche les produits moins typiques comme les pâtes, le riz et le café sont consommés de manière homogène.

La carte interactive, mise en ligne par le Journal du Net, a été créée sur les chiffres de 2011 et seules les ventes supérieures à 10 millions d’euros sont comptées. Pour la découvrir, c’est ici.

Source : Journal du Net

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