Ian Hutcheon, vigneron d’origine britannique installé au Chili à décidé de créer de vrais vins du Nouveau Monde. Unique, son vin a un arrière-goût d’espace, puisqu’il a décidé d’ajouter à son petit cabernet de l’essence d’une météorite vieille de 4,5 milliards d’années.

Le vigneron, interrogé par le quotidien britannique The Daily Mail, explique qu’il a dû filtrer le corps céleste dont le goût été naturellement beaucoup trop agressif pour son vin. Mais après un long travail, Uan Hutcheon est fier de pouvoir enfin “faire goûter des particules qui sont issues de la naissance du système solaire”.

Si la bouteille est accessible à tous, environ 9€, aller l’acheter l’est moins puisqu’il faut se rendre au Centre Astronomica Tagua Tagua, au Chili, seul endroit où est actuellement vendu le liquide stellaire.

Source : The Daily Mail