L'aspartame serait inoffensif

Nous avons (presque) tous été confrontés, au moins une fois, à une personne qui nous faisait la remarque sur le danger du Coca Light et de l'aspartame. Vous vous apprêtez à savourer votre soda et un petit rigolo vient tout gâcher. Après tout, il/elle n'avait pas tort. À une époque, un rapport avait montré que les édulcorants pouvaient provoquer des cancers . Mais rassurez-vous, vous allez enfin pouvoir vous faire une orgie de soda light (avec modération quand même) ! L' Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a annoncé hier que l' aspartame , communément appelée "faux sucre", n'était pas dangereux pour la santé , tant que la dose journalière ne dépassait pas 40mg par kilo de masse corporelle . Rappelez-vous, le soda, même light, augmente les risques de maladies cardio-vasculaires ...

[MAJ] Le Réseau Environnement Santé dénonce la méthodologie d'analyse de l'EFSA et son refus de revoir à la baisse la dose journalière qu'un individu peut ingurgiter. Les deux premières études (jamais publiées) annonçant la DJA dataient de 1973 et 1974 . Il se pourrait que les chercheurs envisagent tout de même des études supplémentaires , tout en continuant à suivre l'actualité scientifique . Pour ce qui est des études sur les risques de cancer et d'accouchements prématurés , l'Agence européenne continue de repousser des études positives et publiées . Le RES attaque l'EFSA pour ne pas prendre assez de précautions pour protéger la population .

Source : 20 minutes

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