Quick responsable de la mort de l'adolescent
En janvier, un adolescent de 14ans a trouvé la mort suite à un repas pris dans un restaurant Quick de l'Avignon Cap Sud. Jusqu'alors aucune preuve n'avait été apportée prouvant la culpabilité du restaurant. Cependant, vendredi, le parquet a annoncé que l'enquête a établi que le décès était bel et bien lié à ce repas. Le procureur de la République à Avignon a déclaré que le jeune garçon est « décédé d'une toxi-infection liée à l'absorption d'un repas pris quelques heures avant sa mort, soit la veille au soir le 21 janvier, au restaurant Quick Cap Sud à Avignon ». Il s'avère que des staphylocoques dorés et une même entérotoxine ont été retrouvés dans le liquide gastrique de la victime, sur cinq des huit salariés ayant travaillé ce soir là, ainsi que dans les locaux de l'établissement. Selon les experts, cette double présence est anormale, dangereuse et pourrait être la cause de la mort du garçon.
Même si pour le moment tout semble indiquer qu'il s'agit d'un dysfonctionnement local et non d'un problème venant des produits Quick, il reste à déterminer les responsabilités pénales. En attendant, le président de Quick a annoncé qu'ils avaient d'ores et déjà renforcé les contrôles et les mesures d'hygiène.
Source : L'Express
